フライト・旅行
CAはステイ先で、何を食べているのか〜エピソード春雨〜 日本食にまつわるエピソード 先日、機内食について記事を書いていたら、新人のころを思い出した。 もう何年も前に定年退職された、大先輩Mさんとのエピソードをお話ししたい。 今でこそ、欧米の食文化…
CAはフライト中、機内で何を食べているか 空の旅の楽しみのひとつ、機内食。 メインディッシュにサラダにパン、デザートにコーヒー、紅茶。 乗客用の食事はわかるけど、 「CAは何を食べているのだろう？」 と思ったことはありませんか？ 今日は、わたしたち…
ラブレ・ロワ【航空会社が採用する、おすすめブルゴーニュワイン】赤編 機内のファーストクラスやビジネスクラスでサービスされる、ブルゴーニュ産のおいしい赤ワインをご紹介します。 ふだん飲みするには少々お値が張るので、同じメーカーから発売されてい…
ラブレ・ロワ【航空会社が採用する、おすすめ辛口ブルゴーニュワイン】白編 本日は、空飛ぶ飲むリエ…もとい。 空飛ぶソムリエ presents「まちがいない」ワイン。 長年にわたる独自の調査による、生きた情報をお届けします。 今回ご紹介するのは、世界30社以…
キャビンアテンダント〜心を頂くことができる仕事〜 ご搭乗のお客さまから、別れぎわにプレゼントをいただいた。 マーガレットのお花が散りばめられた、可愛いティッシュケース。 既製品のようにきれいだが、おそらく手作りだと思われる。 マーガレットの花…
外資系航空会社における日本人乗務員の役割、そして醍醐味 日本人CAがもっとも忙しい季節【夏】 ナッツが来っるぅ〜♪ きっと夏が来っるぅ〜♪ 今年もはじまった、観光シーズン。 平素はビジネス客がほとんどを占める、弊社の機内。 ヨーロッパがいい季節にな…
コンビニ人間とは誰のこと【村田沙耶香氏の小説「コンビニ人間」によせて】 フライトが終わった さあ コンビニに行こう 開放的な足どりで 今日は何を買おうかと考える セブンイレブンが好きだ 商品は良いし 接客も心地よい 仕事は大好きだけれど いいことば…
初心忘るべからず【ボーイング767 わが愛しき古巣】 ANAの空港カウンターにて 羽田発、伊丹行き。 大阪に帰省する際には、いつも全日空さんにお世話になっている。 空港カウンターで、「できれば通路側か、おとなりのいない席を」とお願いしたら、まんなかの…
吸引力の変わらないただ一人のCA 知らない人から、よく声をかけられる。 世界中どこにいても、世界中の人から、声をかけられる。 わたしが急いでいようが、いまいが。 人は容赦なくわたしをつかまえて、なにかを尋ねようとする。 先日のこと。 急ぎの用があ…
美容と健康に効果あり【リンゴンベリー】北欧のおいしいスーパーフード 美容と健康に効果あり【リンゴンベリー】北欧のおいしいスーパーフード スカンジナビアの人気伝統食材【リンゴンベリー】 【FELIX】リンゴンベリージャムの味と香り スーパーフード【リ…
ゴールデンウィーク オン&オフ日誌 今週のお題「ゴールデンウィーク2018」 ゴールデンウィーク前半【宝塚観劇】 日比谷詣でに行ってきた。 日比谷ミッドタウンに、東京宝塚劇場。 変わりゆく街で、変わらない感動を味わった。 www.ciel114.com ゴールデンウ…
デニッシュペストリーとプリンセスケーキ【機内食のおはなし】 「決戦の木曜日」がやってきた。 ケータリング会社のゲートグルメさんが、エアラインへの感謝の印として、クルーにデニッシュペストリーを差し入れしてくれる日である。 木曜日にデンマークを発…
ステイ先（ヨーロッパ）のホテルで部屋をアップグレードされた話 ステイ先（ヨーロッパ）のホテルで部屋をアップグレードされた話 平均的な客室と比較してみた 壁に目あって正直ツライ ここであったか100記事目 フライトが終わって、いつものホテルにチェッ…
ミセスCAのフライト日誌 今日は、着陸前の機内アナウンスでやらかしてしまった。 「窓側にお座りのお客さま、恐れ入りますが視界確保のため、窓のシェードをお閉めくださいますよう、ご協力をお願いいたします。」 （ハッ‼️閉めたら視界確保できんがな） す…
今週のお題「カバンの中身」 空飛ぶカバン【CAのバッグの中身】 わたしは外資系エアラインの客室乗務員である。 東京をベースに、ヨーロッパへフライトしている。 乗務のときに持っていくのが、サムソナイトのスーツケースとショルダーバッグ。 いずれも会社…
ヨーロッパにおける日本ブーム【外国人に人気の日本土産・こけし人形】 日本食、 日本茶、マンガ、そしてコケシ 近年、ジャパニーズグルメの人気は高まるいっぽう。 ヘルシーでおいしいと、海外でも大評判。わが社のクルーも例にもれず、フライトで東京に来…
【CAだけが知っている】シャンパンにまつわるナイショ話 【CAだけが知っている】シャンパンにまつわるナイショ話 サービスアイテムとしてのドリンクの分類 ①：注ぐだけのもの ②：そのつど缶を開けるもの ③：混ぜるだけのカクテル ④：シェイカーで作るカクテ…
【ワインにまつわるエトセトラ】ソムリエ資格試験と母校〈アカデミー・デュ・ヴァン〉について わたしは、ソムリエ資格を持ったCAである。 収納スペースの都合上、機内には限られた数のワインしか置いていないので、仕事でディープな知識を披露する機会はほ…
外資系エアラインCAの新人訓練【エピソード2】 外資系エアラインCAの新人訓練【エピソード2】 日本人CA同士の人間関係は悪い？ 関西人と関東人の文化の違い 新人訓練中のおもしろエピソード 公私にわたる最強の仲間たち 日本人CA同士の人間関係は悪い？ 6人…
外資系エアラインCAの新人訓練【エピソード1】 かけがえのない同期生 まもなく、入社記念日を迎える。 今年で、二十うん年目。 毎年この時期になると、同期で一緒にお祝いをする。 フライトやプライベートで予定が合わず、会えない年には、LINEで祝辞を送り…
デニッシュペストリーの本場では、差し入れもデニッシュペストリーなんです Gate Gourmet ゲートグルメ。 いつも、安全でおいしい機内食を提供してくださるケータリングの会社。 おかげさまで、わが社のごはんはとてもおいしいと、お客さまからも評判です。 …
雪〜美しき脅威〜【2018年 歴史的寒波】 この冬、ヨーロッパ全域が大寒波に見舞われている。 たとえばイタリア。 ナポリでは、62年ぶりの雪が降った。 ローマでは、6年ぶりの大雪。 バチカンのサン・ピエトロ寺院では、司祭や神学生たちが雪合戦に興じたとい…
2018年 オリンピック冬季競技大会【平昌五輪】開幕！ 平昌オリンピック開会式。 すばらしかったですね。 感動で、始終ウルウルしっぱなしだったわたし。 涙腺が弱くなったら、歳をとってきた証拠かな…。 きのうフライトから帰って来た。 一緒に働いたスチュ…
ダイバート…航空用語で、代替着陸。 お天気や事故などが原因で、当初の目的地以外の空港に着陸すること。 最近では、雪の影響で、たくさんの航空会社がダイバートを余儀なくされている。 わが社の飛行機も、先月セントレア（名古屋空港）へダイバートしなけ…
フライトのNo Goアイテム【ハンドケア編】 CAの仕事は、華やかなことばかりじゃない。 食事のあとかたづけや、化粧室の清掃。 そのほか、ここには書けないようなダーティ・ワークも。 そのつど、清潔さを保つために手を洗う。 飛行機のなかは、超がつくほど…
ベルばらフライト ヨコモジの名前 外資系の航空会社に勤めていて楽しいもののひとつ。 それは、横文字の同僚の名前。 むかし学校で習った、歴史上の人物。 テレビや新聞で見る、外国の有名人。 マンガやアニメの登場人物。 映画やドラマの主人公。 彼らと同…
機内という砂漠に持ち込む、小さなオアシス 高度10,000メートル上空にある、機内という砂漠。 「スーパードライ（極度乾燥した）」な空間で、12時間以上働きつづけるわたしたち客室乗務員。 基本的に始終ニコニコしているため、顔面の筋肉はいつも同じ形状に…
【北風と太陽】に見る人間学〜イソップ童話から学ぶ〜 2018年 飛び初め。 サクマドロップ教✴︎の教祖様でもある、同期のAちゃんと。 仕事とはいえ、仲良しの友達といっしょにフライトするのは楽しい。 わが社の東京便には、基本的に2名の日本人が乗務しており…
聖夜に想うこと【2017年クリスマスによせて】 夜の機窓から はるか地上を見下ろすと 幾千のあかりが またたいて見える 見知らぬ国 見知らぬ土地 知らないだれかが 生きている場所 賑やかにひしめいているところと ポツリポツリ点在しているところ それぞれに…
前回にひきつづき、外資系エアラインで働く日本人乗務員の、アナウンスにまつわる葛藤についてお話する。 今回は、「それ言うたらあかんやつちゃう」シリーズをとりあげる。 あれは、思いおこすこと数年前。 世界で初めて、シンガポール航空がエアバスA380型…
