ラブレ・ロワ【航空会社が採用する、おすすめブルゴーニュワイン】赤編
航空会社のファーストクラスやビジネスクラスでサービスされている、ブルゴーニュ産のおいしい赤ワインをご紹介します。
ふだん飲みするには少々お値が張るので、同じメーカーから発売されているお手頃価格のワインも、こっそり教えちゃいます。
それでは、さっそく参りましょう🍾
高度1万メートル上空で飲まれているワイン
長くCAをしている人なら、だれもが手にしたことがあるであろう、ラブレ・ロワのボトル。
「飛行機とセットになっている」といっても過言ではないくらい、わたし達にとって馴染みのあるネゴシアンです。
古くから航空各社に高い評価を受けている作り手ですが、わが社がかつて搭載していたのがこちら。
ブルゴーニュ ピノ・ノワール
鶏肉のお料理や、ビーフシチューなどと合わせて。
ぶどう品種 ピノ・ノワール
飲み頃温度 15〜16度
そして、同じブランドのこちらも試してみました。
コントゥ・ラブレ
うちで飲む分にはこちらで十分だと思うくらい、コスパ高し！です。
先日、煮込みハンバーグを作るとき、ソースにこのワインを入れて蒸し焼きにしてみました。
すると、ハンバーグはふ〜っくら。
ソースは奥行きのある、まろやかでおいしいお味になりました。
いただくときは当然、このワインといっしょに。
合う！(๑>◡<๑)
合わないわけがない。
こちらも同じく、辛口ミディアムボディ。
チーズやハム、ソーセージなどのお供に。
お料理にも惜しみなく使える価格帯。
ぶどう品種 シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル他
飲み頃温度 12〜14度
ジュブレ・シャンベルタン
力強く豊かな味わいの、辛口フルボディー。
「飲める」かたには、ぜひお試しいただきたい一本です。
「勝ちワイン」とでも名付けたいほど、ビクトリー感にあふれたワイン。
華やかでおめでたいシーンに、とくにオススメです。
ぶどう品種 ピノ・ノワール
飲み頃温度 16〜17度
