ミセスCAのオン&オフ日誌

現役主婦CAが、人生という旅の中で感じた諸々を綴ります。 愛する故郷大阪と、東京そして世界を繋ぐ架け橋となるのが夢。

ラブレ・ロワ【航空会社が採用する、おすすめブルゴーニュワイン】赤編

高度10000メートル上空で飲まれているワインをご紹介

本日は、航空会社のファーストクラスやビジネスクラスでサービスされている、ブルゴーニュのおいしい赤ワインをご紹介します。

ふだん飲みするには少々お値が張るので、前回と同じく、同じメーカーのお手頃ワインもこっそり教えちゃいます。

では、さっそく参りましょう!

ラブレ・ロワ

長くCAをしている人なら誰でも手にしたことがあるであろう、このメーカーのボトル。

飛行機とセットになっていると言っても過言ではないくらい(それくらいなじみがあるということです) 

わが社がかつて搭載していたのがこちら。 

ブルゴーニュ ピノ・ノワール

 

 
 
 
口当たりやわらかな、辛口ミディアムボディ

鶏肉のお料理や、ビーフシチューなどと合わせて。

長くしっかりとした余韻が楽しめる、ワンランク上の一本です。
ぶどう品種

ピノ・ノワール

飲み頃温度 

15〜16度

そして、そっくりさんのこちらも試してみました。

コントゥ・ラブレ

ふだん飲みにはこちらで十分では?

ってくらい、コスパ高いです!

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先日、うちで煮込みハンバーグを作るとき、ソースにこのワインを入れて蒸し焼きにしました。

すると、ハンバーグはふ〜っくら。

ソースは奥行きのある、まろやかでおいしいお味になりました。

いただくときは、当然このワインと一緒に。

合う!

合わないわけがない。 

チーズやハム、ソーセージ的なものを召し上がるさいにも、ぴったりなワインだと思います。 

 

 

こちらも同じく、辛口ミディアムボディー

ぶどう品種

シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル他。

飲み頃温度
12〜14度
 
わたしの写真とリンクの画像のラベルが異なりますが、どちらも同じコントゥ・ラブレです。
 
 
最後に、わたしが個人的に愛してやまないワインをご紹介させてください。
記念日など、大切な日にはいつもこのワインがそばにありました。 

ジュブレ・シャンベルタン

フランスの英雄ナポレオンは、ロシア遠征にまでこのワインを運ばせたそうです。
 「ナポレオンが愛したワインが好き」
だなんて言うと、オッサンみたいですね。
たしかに、ソムリエばかりが集まる持ち寄りワイン会で、男性陣からいちばん人気だったのがジュブレ・シャンベルタンでした。

「飲める」かたには、ぜひお試しいただきたい一本です。

力強くゆたかな味わい。

辛口フルボディ。

「勝ちワイン」とでも名付けたいほど、ビクトリー感溢れるワイン。

おめでたいシーンに、とくにオススメです。

ぶどう品種

ピノ・ノワール

飲み頃温度

16〜17度

 

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白ワインと同じく、赤も温度管理に気をつけて、いちばんおいしい状態でお楽しみくださいね!
 
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