ミセスCAのオン&オフ日誌

現役主婦CAが人生という旅の中で感じた諸々を綴ります。 愛する故郷大阪・東京と世界を繋ぐ架け橋となるのが夢。

デニッシュペストリーとプリンセスケーキ【機内食のおはなし】

デンマーク名物 デニッシュペストリー

 

決戦の木曜日がやってきた。

ケータリング会社のゲートグルメが、エアラインへの感謝の印として、クルーにデニッシュペストリーを差し入れしてくれる日である。

木曜日にデンマークを発つ便だけが対象なので、つぎはいつ当たるか分からない。

前回、痛恨の食べ忘れをしたので、今回こそはと気合いを入れてシップに乗り込む。

 

「どこを探しても見つからないんだ」

マティアスが肩をすくめて言う。

「水曜日だからじゃないの?」

ウルリカが弾んだような声を出す。

「今日は木曜日よ!昨日から楽しみにしていたんだもの!」

わたしの<本気と書いてマジ>な態度を見て、ハンナがこう言った。

「出発まで、まだ時間があるわ。届いたら、わたしの分もあげるから」

パーサーのビルギッタは、

「大丈夫よ。もし来なかったら、このフライト欠航にするから」

と言ってみんなを沸かせた。

 

お客様がつぎつぎに乗り込んでくる。

しかし、いっこうに例のものが搭載される気配はない。

 

こんな〜はずじゃあ〜なかったよね〜♪

 

田原俊彦の名曲、悲しみ2ヤングが脳内をかけめぐる。

 

お客様は、ほぼ出揃った。

もはやこれまで…

と思った瞬間、蛍光の黄色いベストを着た地上職員が、わたしに向かって

「Good tour(良い旅を)」

と言って背を向けた。

その背中に<ゲートグルメ>

もしやと思った刹那、マリアンがトレーを持って後ろのギャレーへと歩いて行った。

 

「よかったよかった。パーサーが電話をかけたら、連絡不行き届きで4つの部門にたらい回しされたそうだよ」

とセバスチャン。

有能なパーサーであるビルギッタは、完璧な出発準備のかたわら、抜かりなくデニッシュペストリーの手配をしていたのだ。

 

そして飛行機は、無事コペンハーゲンを飛び立った。

 

ゴールデンウィークの中日だからか、ふだんはびっしり埋まっている客席もまばらで、ゆっくりオヤツを食べる時間があった。

 

差し入れのデニッシュペストリー

 

f:id:ciel114:20180504142945j:plain

 

わたしは、真ん中のうずまきチョコと、右下のシナモンをいただきました。

また息子から

「シナモンロールの写真、切れてんじゃん!」

って呆れられそう。

 

今日はお客様が少なかったので、機内食がけっこう余った。

サービスしながら

「これおいしそうだな」

と思っていたケーキも、たくさん余っていた。

それがこちら。

 

スウェーデン名物 プリンセスケーキ

 

f:id:ciel114:20180504143917j:plain

 

どうです?

おいしそうでしょう?

中はフレッシュなクリームとスポンジ 、ラズベリーのジャムでできている。

スウェーデンでは、これを【プリンセスケーキ】と呼ぶらしい。

 

セバスチャンは娘の洗礼式のために、このケーキを手作りしたそうだ。

ほかにもいろんなお料理を作ったので、当日の睡眠時間は25分だったという。

朝の8時に寝て、8時25分に起きたんですって!(笑)

パパの愛情がいっぱい詰まった、あま〜いスイーツである。

 

そして飛行機は、無事成田に着陸した。

 

搭乗口付近で、ハンドリング担当者が、いつものように機内の不具合について尋ねてくる。

エコノミークラスで働いていたわたしは、

「後ろは問題ありませんけど、前(ビジネスクラス)なにかあるか訊いてみますね」と言ってビルギッタを呼んだ。

 

彼女はハンドリングの女性に向かって、

「夫が不具合だらけなの。あなた、直してくれる?」

と言って笑いを取っていた。

美人でお茶目。

こんなリーダーのもとだからこそ、楽しく仕事ができるのだ。

わたしたちもそうだが、彼らも一泊で自国に帰る。

短い時間だが、楽しい滞在であることを心から祈っている。

 

 

✈︎人気ブログランキングに参加しています。

励みになりますので、ポチッと一票おねがいしますm(_ _)m

 


人気ブログランキング

 

 

🧁リベンジを誓った日の出来事は、こちらからどうぞ。

www.ciel114.com