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誇るべき日本の大人気ソウルフード【焼きギョーザ】

誇るべき日本の大人気ソウルフード【焼きギョーザ】

 

わたしは某ヨーロッパ系航空会社に勤務しているが、今回は本国のクルーに人気の日本土産についてお話しようと思う。 

 

 

外国人エアラインクルーに人気の日本土産ランキング【ベスト3】 

 

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1️⃣ ギョーザ(餃子)

 

 

もはやブームを通り越して、日本みやげの定番となりつつある「餃子」

それも出来合いではなく、チルドか冷凍のものである。 

 

長いフライトの最初に、彼らがすること。

それは、買ってきた餃子を冷えたカートの中にしまうこと。

ときにクルーミールのカートが、餃子でいっぱいになってしまうこともある😅

 

すでに何度も買って調理したことのあるクルーがほとんどだが、はじめて東京便に乗務する者がいると、かならずと言っていいほど焼き方を聞かれる。 

 

ギャレー(お台所のこと)では、仕事の合間にみんな好き勝手なことを喋っているクルーたち。

だけどわたしが餃子の焼き方について説明し始めると、どこからともなく集まってきて、真剣に耳を傾ける。

 

「新たなヒントが得られるかもしれない」

 

その眼差しは、学びに夢中な子供のようだ。 

 

餃子のパッケージには英語表記がないため、入れる水の量やタイミングなどをレクチャーしてやると、たいそう喜ばれる。 

 

餃子本体だけでなく、タレにも首ったけだ。

「ソイソース(醤油)とビネガー(酢)に、ちょっとラーオイル(ラー油)を加えてね」

と言うと、それだけでも「ヤミー!」を連発している。 

 

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わが航空会社は、上海や北京などにも乗り入れている。

そちらの路線にも乗務する彼らの情報によると、中国方面には日本と同じタイプの焼き餃子は存在しないらしい。

たしかに、水餃子しか見たことがないかも。

飲茶の餃子だって、蒸してあるもんね。

 

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(イメージ)

 

外国人のお客様への、おもてなし料理にお悩みのみなさーん!

焼きギョーザ出しときゃー何とかなりますよ!

チルドでも、冷凍食品でもOK🙆‍♀️

 

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ホットプレートを使った餃子パーティーは、外国のお客さまの心に残るかも✨

 

 

2️⃣ サラダ用のセサミ(ごま)ドレッシング

 

みんな大好き胡麻ドレ。

それも、醤油ベースのクリアな方ではなくて、乳化タイプだ。

二者をきっちりと差別化するため、「クリーミーゴマ」と呼ばれている。

しかしクリーミーゴマは意外とカロリーが高いので、それを知ったヘルシー志向のクルーたちは、別のものにシフトしつつある。

とにかく、日本のドレッシング類はおいしいと評判だ。

 

3️⃣ ドラッグストアで買える医薬品やプチプラコスメ

 

ちょっと前までは「使い捨てカイロ」が人気だったが、最近のヒットは「サロンパス」だ。

貼るだけで痛みが和らぐ、魔法のプラスターだと評判を呼んでいる。

 

変わりダネでは、「蒸気でアイマスク」なども根強い支持を集めている。

モジュール(クルーの休憩所のこと)で、あのマスクを着けて寛ぐ姿をよく見かける。

  

 

日本には、安くてワクワクする品物がたくさんあるそうだ。

 

「人々は優しいし、食べ物はおいしいし、街はキレイで最高!」

と言われるたび、 この国に生まれて良かったと心から思う。

 

 

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