デパートへ行こう【日本橋高島屋】パリのブーランジェリー・リチュエルのパンが美味しい
東京 日本橋高島屋 新館B1Fに、とんでもなくインスタ映えするパン屋さんがある。
その名は、Rituel(リチュエル)
フランス語で「習慣」や「儀式」を意味する。
おいしい習慣、おいしい儀式。
なんともフランスらしいエスプリを感じさせる、粋でおしゃれなブーランジェリーだ。
リチュエル 人気の菓子パン【エスカルゴ ショコラ・ピスターシュ/クッキークロワッサン】
エスカルゴ ショコラ・ピスターシュ(写真左)
(お値段・税込390円)
カタツムリみたいなうずまき型が特徴の、リチュエル一番人気の商品。
外側のサクッとしたクロワッサン生地と、内側のフワッとした部分との出会いに感動。
ひとくち食べただけで、上質な材料を使っているのがわかる。
芳醇なバターの香り。
安物には決して出せない、上品なピスタチオの風味。
ちりばめられたチョコチップが、味に変化を出している。
この食感は、クセになりそう。
クッキークロワッサン(写真右)
(お値段・税込360円)
こちらも、外のカリカリした香ばしいクッキー生地と、中のクロワッサン生地とが、なんとも面白いハーモニーを奏でている。
上がチョコ、下が抹茶フレーバー。
これはもう、パンというより、もはや新しいスイーツ。
ビジュアルもユニークだし、手土産や差し入れにすると喜ばれることまちがいなし。
RITUEL 水色のおしゃれなショッパー (レジ袋)
リチュエルはパンだけでなく、お店のデザインから包装紙にいたるまで、そのすべてが可愛い。
水色のショッパーがあまりに可愛いので、近所のスーパーに行くとき再利用したいくらい。
(いや、それさえもったいないほどカワイイ)
RITUEL 店舗案内
日本橋高島屋だけでなく、伊勢丹新宿店や代官山にも店舗がある。
日本橋高島屋には、イートインコーナーも併設されている。
つぎはぜひコーヒーと一緒に、焼きたてをいただきたいと思う☕️
【追記】2021年9月20日、残念ながら閉店されました😢
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