ミセスCAのオン&オフ日誌

外資系CA /英会話講師 Vikiのブログ

東京ミッドタウン フランス産トリュフづくしのレストラン【アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ】でアートなランチを

東京ミッドタウン フランス産トリュフづくしのレストラン

 

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Artisan de la TRUFFE PARIS【アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ】

 

東京ミッドタウン ガーデンテラス内 1階 、アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ。

 

パリ本店と同様、フランス産トリュフにこだわった、日本初出店のトリュフ料理専門店である。

 

国立新美術館にルーブル展を見に行った帰りに訪れてみた。 

 

広々とした優雅な店内。

窓の外にはコージーなテラス席が。

 

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まだ暑かったので、だれもいなかった。

秋になれば、最高に居心地のいい場所になるだろう。

 

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ここで特筆すべきは、前菜からデザートまで、すべてのメニューにトリュフが使用されていること。

 

わたしが選んだランチコースをご紹介しよう。

 

トリュフドレッシングのグリーンサラダ

 

ワインは、マルケ ビアンコ ガルビ ボッカディガッビアを合わせて。 

 

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シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、ヴェルディッキオの3品種による、爽やかでコクのある白ワイン。

 

どんなお料理に合わせてもOKという、守備範囲の広さが強みだ。

 

Le Pain Quotidienのパン

 

ここでサービスされるパンは、ベルギー発の世界的ベーカリーレストラン、ル・パン・コティディアンのもの。

restaurant.ikyu.com

(Go To Eat キャンペーン対象)

 

オーガニック小麦を使った、香ばしいパン。

特製トリュフ入りオリーブオイルやバルサミコ酢をつけていただくと、もうそれだけでごちそうに! 

 

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トリュフ塩をはじめ、トリュフづくしのオリジナル調味料が店頭で購入できる。 

 

サーモンのパスタ

 

ぜいたくトリュフがた〜っぷり。

パスタはモチモチで、秀逸なコンビネーション。

 

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ピーチメルバ

 

〆のデザートにふさわしい華やかさ。

なんと、アイスクリームにも香り高いトリュフが仕込まれている!

桃は、うっとりするほどフレッシュでジューシィ。

まるでアートのような色合いも、心躍らせる。

 

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お昼だったので肉料理を注文しなかったが、ワインリストにわたしが溺愛するジュブレ・シャンベルタンの名前を見つけ… 

 

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お肉なしでいただいた(男前!) 

 

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ルーブル展で雄々しいナポレオンの肖像画を見てきたので、彼の愛した力強いワインがどうしても飲みたくて。

 

うん。

間違いない。

 

 

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美術館チケット半券サービス

 

国立新美術館で展覧会が開催されている期間中は、各店舗でお得なキャンペーンが行われている。 

 

展覧会のチケット半券を提示すれば、割引やプレゼントなどのサービスが受けられる。

 

わたしは茅乃舎の焼きあごだしを買って、鶏だしのおまけをもらった。

すばらしい還元率!

 

もちろんレストランでも。

アルティザン ドゥ・ラ・トリュフ・パリでは、お会計からなんと10パーセントオフ。

 

心も体も満たされる、パリへのショートトリップを、あなたもぜひ。

 

 

🍴一休のおトクなメニュー・プランはこちらから。

restaurant.ikyu.com

(Go To Eat キャンペーン対象)

 

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